洋蔥，作為日常生活中經(jīng)常見(jiàn)到的蔬菜，無(wú)人不知、無(wú)人不曉。但是每當(dāng)我們用塑料菜板切洋蔥時(shí)，都會(huì)有一把鼻涕、一把淚的情景，我們往往會(huì)情不自禁的變成一個(gè)淚人而無(wú)法自拔!那么在塑料菜板上切洋蔥時(shí)有什么方法才不會(huì)流淚呢?

　　1、可把塑料菜板放在水龍頭下，切洋蔥時(shí)酶分子就會(huì)溶化在水里丟失，可防止雙眼遭到酸辣的影響。

　　2、用紙巾塞住鼻子，在菜墩上切洋蔥時(shí)，不會(huì)流眼淚。

　　3、用保鮮膜包好冷凍處理過(guò)的洋蔥，直接在切，不會(huì)流淚。

　　4、在塑料菜板上放一勺鹽，切洋蔥時(shí)，就不會(huì)辣眼了。

在塑料菜板上切洋蔥不流淚的小竅門(mén)

　　5、在塑料菜板邊放一碗涼水，或先把刀放在水中浸一瞬間，能起到削減雙眼受影響的作用。

　　6、在塑料菜板上把洋蔥從中切開(kāi)，放在涼水中浸泡一下，再切時(shí)不會(huì)流淚。

　　以上就是在塑料菜板上切洋蔥時(shí)不流淚的小竅門(mén)，但是需注意的是，洋蔥一旦切開(kāi)，即使是包裹了保鮮膜放入冰箱中儲(chǔ)存，因氧化作用，其養(yǎng)分也會(huì)迅速流失，因此，洋蔥吃多少就切多少，盡量避免切開(kāi)后儲(chǔ)存。