菜板可是廚房中必不可少的一樣道具，大部分菜在下鍋之前都要通過這道程序。因而，菜板的健康和清潔成了關(guān)注的論題。那么我們有什么辦法可以讓菜板既能防開裂又能延伸運(yùn)用壽命呢?今天我就教給大家一個小妙招，下面一起來看看吧!

　　首先將菜板沖洗干凈。

　　晾干水分。

　　(桌子上鋪一些保鮮膜或者沒用的報紙)然后準(zhǔn)備一些食用油，我們把它均勻的涂在砧板上，邊邊也要記得涂哦，換一面也是一樣，也要刷均勻。邊涂上晾干以后再反復(fù)涂抹，(因?yàn)橛偷臐B透力強(qiáng)，又不易揮發(fā)，可以長期潤澤木質(zhì)，砧板因此經(jīng)久耐用，不易爆裂或腐化)直到油入木三分，達(dá)到飽和狀態(tài)以后就可以了。一經(jīng)油處理后，無論時間多長，菜板都不會裂。