竅門一、白醋能殺菌消毒

　　塑料菜板使用完后，如果想要清潔表面，可以用白醋清潔。白醋中的醋酸是極好的消毒劑，可以有效抑制大腸桿菌、沙門氏菌以及葡萄球菌的危害。當(dāng)需要去除菜板異味和消毒時(shí)，可在上面撒小蘇打水，然后再噴上未稀釋的白醋。保持氣泡狀態(tài)5-10分鐘，沖洗干凈即可。

　　竅門二、檸檬能去除異味

　　在切完洋蔥、蒜末、或處理完魚之后，如果案板上有異味，此時(shí)切檸檬片，然后擦抹整塊案板去除異味，或者用未稀釋的檸檬汁來沖洗案板即可。

　　竅門三、雙氧水能殺菌

　　雙氧水絕對(duì)是殺菌的最佳幫手，它能夠有利于防止塑料菜板上的細(xì)菌擴(kuò)散，尤其是在切完肉類之后，想要?dú)绨赴迳系募?xì)菌，首先用紙巾和醋將其擦干凈，然后用沾有3%含量的雙氧水紙巾擦洗即可。

塑料菜板清潔必不可少的五大技巧

　　竅門四、鹽能提亮菜板

　　塑料菜板沖洗完后，可以再用浸泡在鹽水中的濕布進(jìn)行清潔。這樣案板看上去會(huì)更加光亮。另外，將鹽和檸檬汁混合后，可對(duì)其進(jìn)行深層清潔。

　　竅門五、小蘇打能深層清潔

　　要想使塑料菜板更干凈，可以將一匙蘇打粉、鹽和水混合，清潔案板，再用熱水進(jìn)行徹底清洗。