在家庭烹飪過(guò)程中，塑料砧板是必不可少的廚房用品，我們需要在菜板上切菜、切肉，久而久之，塑料砧板就變臟了，留在菜板上的刀印就變成了細(xì)菌滋生的溫室。日常生活中，都是用竹菜板或者木頭菜板居多，在一些條件差的地方，木菜板一用就是好幾年，只是我們用肉眼看不到，其實(shí)菜板已經(jīng)滋生滿(mǎn)了細(xì)菌，想一下，用一個(gè)滿(mǎn)是細(xì)菌的菜板切菜吃飯，那是有多臟啊，因此，便有了塑料砧板。

塑料砧板具有防腐無(wú)細(xì)菌滋生的優(yōu)勢(shì)

　　塑料砧板又叫做PE菜板，最大的優(yōu)點(diǎn)就是克服了木菜板的滋生細(xì)菌問(wèn)題;更加環(huán)保，以木墩為例，每塊木墩需要取材于30年以上大樹(shù)，對(duì)環(huán)境保護(hù)非常的不利。強(qiáng)度大，結(jié)實(shí)耐用，相比木菜板而言，塑料砧板的承受力度更大，假如剁排骨等，還不掉屑，使用壽命在15年以上。外觀漂亮，顏色豐富;

　　塑料砧板產(chǎn)品替代了木質(zhì)砧板易生細(xì)菌、不易清潔等缺點(diǎn)，獨(dú)有的安全、衛(wèi)生、抗菌、耐腐蝕、韌性強(qiáng)、易清潔、耐高低溫，美觀大方等特點(diǎn)，深受廣大顧客的信賴(lài)和喜愛(ài)。