很多人仍在擔(dān)心于塑料菜板可靠嗎？有毒嗎？怎么樣？我承擔(dān)責(zé)任的、再三地告知諸位，購(gòu)買(mǎi)靠譜廠家生產(chǎn)的砧板，一定沒(méi)有錯(cuò)！近日，為了更好地達(dá)到愈來(lái)愈多顧客的要求，塑料菜板的生產(chǎn)商融進(jìn)了三大設(shè)計(jì)方案風(fēng)，可以說(shuō)個(gè)性化十足！
 

一、凹形槽設(shè)計(jì)方案

凹形槽設(shè)計(jì)方案是如今許多家中所需要的，關(guān)鍵用于搜集美食食物時(shí)需造成的汁液。實(shí)際上，相比切土豆絲，裝有防冒水凹形槽設(shè)計(jì)方案的砧板更合適被用于切肉。因此，除開(kāi)平常提前準(zhǔn)備食物時(shí)切成片、滾刀塊的砧板，強(qiáng)烈推薦諸位再提前準(zhǔn)備一個(gè)有凹形槽的塑料菜板，專(zhuān)業(yè)用以解決肉制品。

二、壓不銹鋼水槽設(shè)計(jì)方案

充分考慮一般家里餐廳廚房比較有限的室內(nèi)空間，假若塑料菜板上擁有可以被架在或是鉤在不銹鋼水槽上的設(shè)計(jì)方案，簡(jiǎn)直更強(qiáng)？這類(lèi)砧板更為便于清除，尤其適用解決好像番茄一樣的汁多蔬菜水果。

三、帶腳設(shè)計(jì)方案

充分考慮塑料菜板的凈重和材料，然后決策把帶撐腳設(shè)計(jì)方案這一小技巧用以在其中，目地是能夠使砧板很堅(jiān)固的放置流理臺(tái)上，讓切土豆絲越來(lái)越更溫馨！

塑料菜板

塑料菜板、塑膠菜墩、塑料砧板

溫馨提示：因塑膠做為纖維材料，表層沒(méi)孔，使病菌沒(méi)法殘余。因此，理論上塑料菜板比一切砧板更便于清理殘余在這其中的臟化學(xué)物質(zhì)，但長(zhǎng)期性應(yīng)用后，刀會(huì)在塑料砧板上面留有刮痕，病菌在所難免在上面安居，因而，我提議有效的方式 便是用完后馬上清理。
 

那麼，如何正確清理塑料菜板呢？看恒基我為大伙兒小結(jié)了一些方式 以下：
 

白米醋及食用堿或是小蘇打清潔砧板

有顧客覺(jué)得，食材病菌經(jīng)高溫烹調(diào)后會(huì)當(dāng)然消退。但醫(yī)生介紹，有一些食用菌要在200℃之上的高溫即可消除，日常烹制的100℃沒(méi)辦法將其清除。因而，塑料菜板日常應(yīng)用后，除一切正常的冷水清洗外，還能夠挑選適當(dāng)白米醋及食用堿或是蘇打開(kāi)展清理。
 

實(shí)際清理方式 以下：

加入適量白米醋或蘇打，添加水里，倒在塑料砧板后，用硬排刷清理并滯留數(shù)分鐘，再用冷水清洗、晾曬。白米醋和食用堿的清理實(shí)際效果好于冷水，試驗(yàn)證實(shí)能除去表層大概百分之70～80的病菌，且實(shí)際操作簡(jiǎn)易。除此之外，要留意采用懸架的方式 置放，避免站在實(shí)際操作臺(tái)子上的砧板其觸碰位置滋長(zhǎng)病菌。
 

2.環(huán)保抗菌。塑料菜板相對(duì)于其他的天然實(shí)木、竹材的砧板相比，塑料菜板更加換趵啊耐用。如果說(shuō)是木質(zhì)的剁排骨用的彩板，按照直徑約為450mm左右尺寸的菜板為例，這樣的菜板需要30-50年樹(shù)齡的大樹(shù)。這種大齡的樹(shù)木來(lái)說(shuō)，是比較珍貴的，如果砍掉就十分可惜了。而且塑料菜板還有很不錯(cuò)的抗菌效果。相對(duì)于實(shí)木菜板來(lái)說(shuō)，塑料菜板的硬度更高，而且不易產(chǎn)生劃痕、縫隙等，避免了在使用中滋生細(xì)菌。而且塑料菜板的清洗很簡(jiǎn)單，可以直接用開(kāi)水燙洗，沖洗過(guò)后也不易留下痕跡。如果有洗碗機(jī)，用洗碗機(jī)清洗更加方便。